Questão 69 do Enem 2016: Ciências da Natureza
Ciências da Natureza · habilidade H10 da Matriz de Referência · dificuldade difícil pela TRI.
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Gabarito oficial (Inep): E.
Texto da questão
Recentemente um estudo feito em campos de trigo mostrou que níveis elevados de dióxido de carbono na atmosfera prejudicam a absorção de nitrato pelas plantas. Consequentemente, a qualidade nutricional desses alimentos pode diminuir à medida que os níveis de dióxido de carbono na atmosfera atingirem as estimativas para as próximas décadas. BLOOM, A. J. et al. Nitrate assimilation is inhibited by elevated CO2 in field-grown wheat. Nature Climate Change, n. 4, abr. 2014 (adaptado). Nesse contexto, a qualidade nutricional do grão de trigo será modificada primariamente pela redução de
A amido.
B frutose.
C lipídeos.
D celulose.
E proteínas.
Texto extraído automaticamente do PDF oficial; fórmulas e figuras estão na imagem acima.