Questão 105 do Enem 2017 (reaplicação (PPL)): Ciências da Natureza
Ciências da Natureza · habilidade H17 da Matriz de Referência · dificuldade média pela TRI.
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Gabarito oficial (Inep): D.
Texto da questão
Sabendo-se que as enzimas podem ter sua atividade regulada por diferentes condições de temperatura e pH, foi realizado um experimento para testar as condições ótimas para a atividade de uma determinada enzima. 2VUHVXOWDGRVHVWmRDSUHVHQWDGRVQRJUi¿FR 10 °C, pH<7 20 °C, pH<7 30 °C, pH<7 10 °C, pH>8 20 °C, pH>8 30 °C, pH>8 Atividade da enzima (PUHODomRDRIXQFLRQDPHQWRGDHQ]LPDRVUHVXOWDGRVREWLGRVLQGLFDPTXHR D
A aumento do pH leva a uma atividade maior da enzima.
B WHPSHUDWXUDEDL[D & pRSULQFLSDOLQLELGRUGDHQ]LPD
C DPELHQWHEiVLFRUHGX]DTXDQWLGDGHGHHQ]LPDQHFHVViULDQDUHDomR
D ambiente básico reduz a quantidade de substrato metabolizado pela enzima.
E temperatura ótima de funcionamento da enzima é 30 °C, independentemente do pH.
Texto extraído automaticamente do PDF oficial; fórmulas e figuras estão na imagem acima.