Questão 96 do Enem 2017: Ciências da Natureza

O biodiesel é um biocombustível obtido a partir de fontes renováveis, que surgiu como alternativa ao uso do diesel de petróleo para motores de combustão interna. Ele pode ser obtido pela reação entre triglicerídeos, presentes em óleos vegetais e gorduras animais, entre outros, e álcoois de baixa massa molar, como o metanol ou etanol, na presença de um catalisador, de acordo com a equação química: 3 CH3OH CH CH CH CH OH OH OH CH CH CH CH CH 2 2 2 3 3 2 3 + + catalisador R1 R1 R2 R2 R3 R3

A função química presente no produto que representa o biodiesel é

A éter.

B éster.

C álcool.

D cetona.

E ácido carboxílico.