Gabaritou

Questão 113 do Enem 2019: Ciências da Natureza

Ciências da Natureza · habilidade H21 da Matriz de Referência · dificuldade difícil pela TRI.

Questão 113 do Enem 2019, no caderno oficial do InepQuestão 113 do Enem 2019, continuação, no caderno oficial do Inep
Caderno oficial do Inep. Provas e gabaritos de 2019.
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Gabarito oficial (Inep): C.

Texto da questão

Em uma aula experimental de calorimetria, uma professora queimou 2,5 g de castanha-de-caju crua para aquecer 350 g de água, em um recipiente apropriado para diminuir as perdas de calor. Com base na leitura da tabela nutricional a seguir e da medida da temperatura da água, após a queima total do combustível, ela concluiu que 50% da energia disponível foi aproveitada. O calor específico da água é 1 cal g−1 °C−1, e sua temperatura inicial era de 20 °C. Quantidade por porção de 10 g (2 castanhas) Valor energético 70 kcal Carboidratos 0,8 g Proteínas 3,5 g Gorduras totais 3,5 g Qual foi a temperatura da água, em grau Celsius, medida ao final do experimento?

A 25

B 27

C 45

D 50

E 70

Texto extraído automaticamente do PDF oficial; fórmulas e figuras estão na imagem acima.