Questão 95 do Enem 2020 (Enem Digital): Ciências da Natureza
Ciências da Natureza · habilidade H24 da Matriz de Referência · dificuldade difícil pela TRI.
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Gabarito oficial (Inep): C.
Texto da questão
- Ciências da Natureza e suas Tecnologias O elemento ferro é essencial em nossa alimentação, pois ajuda a prevenir doenças como a anemia. Normalmente, na alimentação é ingerido na forma de Fe3+, sendo necessário o uso de agentes auxiliares de absorção, como o ácido ascórbico (vitamina C), cuja ação pode ser representada pelo esquema reacional a seguir.
A ação do ácido ascórbico ocorre por meio de uma reação de
A eliminação.
B substituição.
C oxirredução.
D neutralização.
E hidrogenação.
Texto extraído automaticamente do PDF oficial; fórmulas e figuras estão na imagem acima.