Questão 92 do Enem 2020: Ciências da Natureza

As panelas de pressão reduzem o tempo de cozimento dos alimentos por elevar a temperatura de ebulição da água. Os usuários conhecedores do utensílio normalmente abaixam a intensidade do fogo em panelas de pressão após estas iniciarem a saída dos vapores. Ao abaixar o fogo, reduz-se a chama, pois assim evita-se o(a)

A aumento da pressão interna e os riscos de explosão.

B dilatação da panela e a desconexão com sua tampa.

C perda da qualidade nutritiva do alimento.

D deformação da borracha de vedação.

E consumo de gás desnecessário.