Questão 127 do Enem 2021 (reaplicação (PPL)): Ciências da Natureza
Ciências da Natureza · habilidade H25 da Matriz de Referência · dificuldade fácil pela TRI.

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Gabarito oficial (Inep): C.
Texto da questão
Para preparar o vinho de laranja, caldo de açúcar é misturado com suco de laranja, e a mistura é passada em % % ' % Y (2G 2 { Y JP $ % rolhas de cortiça. Após oito dias de repouso, as rolhas ! G % 2 !! $ 2 $ após dois meses em repouso ocorre novamente a troca dos cilindros de bambu pelas rolhas de cortiça. RESENDE, D. R.; CASTRO, R. A.; PINHEIRO, P. C. O saber popular nas aulas de química: 2 @% > #2# %'#+ 2" % ' ensino médio. Química Nova na Escola, n. 3, ago. 2010 (adaptado). % PG G P!' ! ! $ % # $
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Texto extraído automaticamente do PDF oficial; fórmulas e figuras estão na imagem acima.