Questão 113 do Enem 2021: Ciências da Natureza
Ciências da Natureza · habilidade H25 da Matriz de Referência · dificuldade difícil pela TRI.

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Gabarito oficial (Inep): C.
Texto da questão
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#2# P ' G P da sacarose contida no melaço. Um desses formadores é a glicose (C6H12O6k$"P '% 50 g de etanol a partir de 100 g de glicose, conforme a
'G ( C6H12O6 Fermentação alcoólica 2 CH3CH2OH + 2 CO2 ' % G P '$ ! Z/ ³} # 2 $ %B %'$ % J2 }$³}J]7( O melaço utilizado apresentou 50 kg de monossacarídeos na forma de glicose. O volume de etanol, em litro, obtido nesse processo é mais próximo de
A 16.
B 20.
C 25.
D 64.
E 100.
Texto extraído automaticamente do PDF oficial; fórmulas e figuras estão na imagem acima.