Questão 129 do Enem 2023 (reaplicação (PPL)): Ciências da Natureza
Ciências da Natureza · habilidade H21 da Matriz de Referência · dificuldade difícil pela TRI.

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Gabarito oficial (Inep): D.
Texto da questão
Com o objetivo de demonstrar a transferência de energia de um sistema para outro, um professor solicitou a seus alunos que determinassem o calor de combustão de alguns alimentos e, para auxiliar nessa tarefa, forneceu um quadro que apresenta cinco alimentos identificados por números e seus respectivos calores de combustão. Alimento Calor de combustão (cal/g) I 15 II 120 III 160 IV 240 V 400 Posteriormente, entregou uma amostra de 0,5 g de um alimento indeterminado a um dos estudantes, que realizou o seguinte procedimento experimental: colocou 4 mL de água em um tubo de ensaio e mediu a temperatura, encontrando 20 °C. Em seguida, o estudante queimou o alimento recebido, abaixo do tubo de ensaio contendo a água, o que elevou a temperatura da água para 50 °C. Considere que, nas condições do experimento, a perda de calor para o ambiente é desprezível e o calor específico da água e sua densidade são, respectivamente, 1 cal/(g °C) e 1 g/mL. Qual alimento do quadro o estudante recebeu do professor?
A
A I
B
B II
C
C III
D
D IV
E
E V
Texto extraído automaticamente do PDF oficial; fórmulas e figuras estão na imagem acima.