Questão 98 do Enem 2025: Ciências da Natureza
Ciências da Natureza · habilidade H30 da Matriz de Referência · dificuldade fácil pela TRI.
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Gabarito oficial (Inep): E.
Texto da questão
O sashimi (filé de peixe cru) de baiacu é uma iguaria muito apreciada no Japão. Entretanto, sua ingestão pode causar a morte por parada respiratória, pois esse peixe contém uma potente neurotoxina termoestável, a tetrodotoxina, que é produzida e armazenada nas gônadas e vísceras. Que ação poderia evitar essa intoxicação?
A Criar os peixes em cativeiro.
B Realizar a pesca com redes.
C Consumir peixes cozidos ou fritos.
D Preparar o peixe em condições adequadas de higiene.
E Manusear o peixe sem provocar o rompimento dos órgãos internos.
Texto extraído automaticamente do PDF oficial; fórmulas e figuras estão na imagem acima.